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标题:
陕北的枣树
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作者:
戎小熊
时间:
5 天前
标题:
陕北的枣树
陕北的枣树
晚上天气转凉
躺在窑洞的炕上
清凉的月光穿过窗棂
斜斜地照进来
还有枣树枝叶婆娑的树影
南风吹来，有树上的枣子
落到地上
“叮咚”直响
第二天一早
起来后的第一件事就是捡枣
捡了满满一兜
才知道这枣叫
“狗头枣”
在延安大名鼎鼎
这枣子很大
像狗头一样的圆锥形
果肉厚实，肉质细腻，甘甜
那枣树也是树体高大
树冠张开，树干是灰褐色
炸裂开来
树龄怕有几十年了
早餐搭配的很奇特
油条就狗头枣
外加一碗豆浆
算是一顿奇特的早餐了
在陕北到处是枣树
窑前、崖畔、村口、路边
每个村庄都有密密层层
围着的一片枣林
每户家庭都有属于自己的
几棵枣树，仲秋枣子红了
不时地蹦跶落下几粒
提示着你该打枣了
那些日子，整个村子都是
欢歌笑语，男女老少
都可以尽情地打枣吃枣
打枣人用一根长竿敲打树枝
那枣子就哗啦啦落下来
陕北佳县有个叫
“泥河沟”
的小山村，你可不要小瞧它
它被联合国粮农组织授予
“枣树活化石”和“世界枣树
发源地
”的称号
村东有片枣林
有一千多棵枣树
树龄都在百年以上
其中千年以上的有三棵
最老的一棵植于唐代
已有
1400多年树龄
这棵枣王体型庞大
树高
8米，主干短粗
需三人才能合抱
由于年代实在久远
树身裂成数截，或宽或窄
盘绕而上，树身像被烙铁
反反复复地烙过
跌宕起伏，如鳄鱼皮
疙疙瘩瘩，如断崖、乱云
主干依旧是暗红色
树皮撕裂后炸出的了
许多细毛，不直且乱蓬蓬的
像头雄狮威风凛凛
就是这样的老树
每年还能打下二三百斤枣
佳县十年九旱，常年缺水
唯有枣树方能生机勃勃
枣树有防风固沙，水土保持
水源涵养的生态功能
一棵成年的枣树
其盘根错节的根须能覆盖
十几米的范围
把这范围内的养分
统统吸吮过来
这就造就了枣树木质坚硬
硬而有光泽
陕北地区多用枣木做炕沿
枣树非常耐磨
每天不厌其烦地上炕下炕
睡了几代人的炕沿
被磨得闪闪发亮
枣树生存能力极强
不占用耕地，沟底楞畔
坡边崖顶，都能顽强地生长
它浑身长刺，主干不直
且布满裂纹，不怕风雨
牲畜啃，外伤不断反而更
刺激其生长，体无完肤
枝无尺直，浑身有伤
遍体新枝，这种不平、不直
貌不惊人却有着极深的内秀
枣树生长缓慢
长成材至少需要十几年
枣木的特点是质地坚硬
细致，适合做雕刻和家具
泥沟村把千年的枣王当做
神来祭拜，每年的正月
初一至初五，都要敬拜枣神
家家户户还要吃
“枣焖饭”
村里有人结婚，桌上床上
都要摆满红枣
寓意日子过得红红火火
“春日千枝黄花馨
夏晨缭绕薄雾腾
秋来漫漫夕阳下
婆娑一树晚点红
”
这正是泥沟村的春华秋实
作者:
拥抱快乐
时间:
5 天前
欣赏佳作，写的不错。回味无穷！论坛有您真精彩！
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