期待晒晒各家拿手的年夜饭

共同

有朋友在微信上建议晒晒拿手的年夜饭。我打小住校，吃集体食堂，以后插队都是米汤面条，多少年也没学会做菜，只能坐享眼福了。

共同

小么丁版主：

素馅饺子也是我的最爱。但是比较您家的素馅饺子，我家素饺子还是逊色太多。

您家素饺子，馅料种类多多，很多种还不知道是为何物。比如“果子”，是油条吗？小时候北京买“烧饼果子”中的“果子”就是油条，热乎乎夹在一起吃，甚是好吃。还有“素帽”是什麽吃食？也不清楚。您家老妈妈的味道最有特点的是，馅料要配以芝麻酱、腐乳，这是很特别的，想必味道一定很独特。还有蘸料也有特色，腊八醋也配着调制好的麻酱，味道肯定更加浓厚醇香。

期待看到您的图片，让我们跟着学习，开开眼界。

谢谢介绍！很有特色的美食！

共同

小么丁 发表于 2020-1-24 09:25
共同友：上午好！
      “果子”是天津土语，北京称为“油条”。果子在天津也有几种，分锅篦儿、糖皮、果 ...

疫情弄得除夕夜没顾得上包饺子，也没准备特色年夜饭。期待疫情过后再好好学习您家特色素饺子了。祝全家安康！