【转帖图片】回忆童年时期的朝外大街（一）

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:28:51

先用冰镩子把冰切成大小差不多的的冰块

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:30:15

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:30:44

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:31:11

冰窖就是上冻前在河边挖一个10-15米宽，30-40米长，4-5米深的长方形大坑，四周用稻草帘子和席围起来，留一个进道口，把运来的冰摆放整齐，放满后堵上进口，上面用木杆搭好棚子上面盖上席子，再铺上稻草埋上1米以上的厚土，直等到夏天从进口处打开出冰。

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:32:19

这是在做冰淇淋，把要做冰淇淋的材料放在木桶中间的铁桶里，铁桶与木桶中间放上冰块，在冰块上撒上点盐，为的是让冰融化的慢一点，然后用一根绳子在铁桶上缠一圈，用手拽住绳头来回拉动，铁桶也来回旋转，十几分钟后冰淇淋就好了。

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:33:21

入九后河面已经结上一尺来厚的冰，从朝阳门到东便门冰面很平滑就出现了冰车，冰车可以做人也可以拉货，那个年代没有公交车，坐冰车去蟠桃宫庙会比走着去要快还省力，这在古老的北京冬季还是一道亮丽的风景线。

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:34:38

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