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楼外楼 75年夏天,我特地去杭州看望表妹,她偏巧不在去萧山郭庄学军去了,老姑妈看我心绪烦乱,领我去楼外楼吃西湖醋鱼。 老姑妈的家住在邮电路离着西湖不远,沿着白堤、平湖秋月、省博物馆、孤山走下去,一路的美景并不觉得累了,路上老姑妈讲了许多表妹的事情。楼外楼就在孤山边上,一座木质的两层小楼,看上去有些旧斜斜地对着湖心岛。十几张揩抹得发亮的老桌子,几个有了些年纪的老堂倌,活络络鱼虾、滑齐齐莼菜,加上优雅的环境感觉很舒服了,给我留下简朴、宁静、优雅、自在的印记。 以后我思念表妹时又独自去了两次,同样是步行去的,选楼上一个靠窗的位子,要上一碟花生、一条西湖醋鱼、一盘虾子烧鞭笋、一杯啤酒,一边欣赏楼外楼的古色古香,一边看着窗外的西湖美景。吃过饭并不急着离开,再要上一壶清茶慢慢啜饮。从窗口望出去,有系着鱼篓的小舟靠岸,篓中有鲜活的青鱼(即草鱼),鱼长不过尺,重逾半斤。 湖光渐渐地由灰转青,清中又泛着白,加上远处的山影喜得我大叫起来,如此美景是要配佳人的,又不自主地想起了表妹,我来看她她却偏偏不在,实在是美中不足了。俞伯平写过楼外楼的文章,他是这样写的:黄昏时,楼外楼高悬着炫目的石油灯,游人亦如蚁聚,小楼上下楼前路畔,填溢着喧哗和繁热。深夜,他们坐着自己的小划船,从三潭印月回到俞楼(俞家的居所,在楼外楼旁),见楼外楼仍然上下通明,酒人尚未散尽,路上行人三三五五,络绎不绝。这是俞伯平描写的20年代初楼外楼的热闹景象,鲁迅和许广平也是楼外楼的常客,常在那里宴请朋友,赞叹西湖醋鱼和炝活虾的鲜美。他们的婚礼就是在楼外楼举行的,那次婚宴,把楼外楼养的草鱼一夜之间都吃光了,成了当时头号的新闻。 楼外楼创建于1848年,创始人是洪瑞堂是一位落第文人,从林升的《题临安官邸》“山外青天楼外楼,西湖歌舞几时休。暖风吹得游人醉,只把杭州做汴州。”取了“楼外楼”三字作为招牌,一直想着和表妹在楼外楼吃上一回西湖醋鱼,每次去杭州都在烦乱之中,不能不说是一个遗憾。如今老姑妈已经作古,她老人家活了一百岁,也是一件幸事。
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