余晖絮语 又到过年时

落日余晖

公元2016年12月13日(农历2016年11月15日)星期二  天气:阴

            岁岁年年，年年岁岁，金猴筋斗云海去，雄鸡一鸣又重来，转眼又是新一年。

    感觉这日子过得真快，眼睛眨巴眨巴又到过年的时候了。街坊邻居开始了年货的采办工作，现在有冰箱了买腊月货的习惯移风易俗了。
    常言道有钱莫买腊月货，那是因为那个年代没有冰箱，东西买早了无法存放。所以都集中到快过年时才去采购，故此物价便自然而然地抬高了。
    现而今有冰箱了，为了节约钱赶在春节前一个月便采办春节物资的人，大有人在。趁还没涨价的时候迅速地采买猪肉腌腊肉、灌香肠、采买牛肉晒牛肉疤子、采买鸡鸭鱼羊等鲜货存放冰箱。
    隔壁的李嫂今天开始熏腊肉了，我的个天啦她家和往年一样腊肉足足挂了一竹蒿，足有两百多斤。看见李嫂在挂腊肉我说:"李嫂你家年年腌这么多腊肉吃得完吗"?李嫂说:"不多!不多!两个儿一个女，三家一家拿一点也就差不多了!不多!不多"!我笑笑说:"难怪你家年年都要熏那么多腊肉呢?原来是为他们啊"!李嫂说:"不管怎么样这腊肉过年是少不得的，老郑你不熏点腊肉吗"?我说:"麻烦，又要腌又要熏麻烦死了，想吃就去市场或超市买一块就是"。李嫂说:"你晓得市场和超市买的腊肉是什么肉做的?现在黑心商家商贩用死猪、病猪、老母猪做腊肉多的是，而且价还老贵，所以说吃了也不放心啊"!
    听她这么一说我的心也活泛了，受其影响我也准备在今年腌几块腊肉、晒几条牛肉疤子。于是我早早地走到市场买了两块腰窝肉、两小块元尾肉、六斤牛肉，顺便将腌制腊肉的盐和调料买齐。回到家我便开始了紧张的腌制工作，待我将这一切搞好时间也快三点了。
    妻看我腌完腊肉便对我说:"今年春节小敏、小非要回来，你哥哥、妹妹也要回来，过年你还是要准备几个菜啊"。我对盆里腌的腊肉看了看，突然想起是不是要灌几斤香肠?得到妻的同意我撒腿便往城西市场而去。
    买了150块钱的肉灌了九斤香肠，回到家还早还早才四点半。紧张的一天就在筹备春节物资的趋使下悄然而逝!
    妻问:"累啵"?我说:"累!但幸福着"!

寒秋

我们这一代就这样，很少想到自己，想到为孩子奉献苦且快乐着，这可能就是说的，生活的目标吧！

雾梦

      从楼主的贴文中似乎感觉到了过年的气息~ 李嫂说的没错，自己制作的腊肉吃的放心~

开心

提前传递过年的气息

开心

提前传递过年的气息

拥抱快乐

散文写的风趣幽默，又到过年时，真的一年一年过的太快了。我也有同感的！谢谢落日余晖老师。您辛苦了！

龙行天下

送走金猴迎雄鸡，
为迎亲客筹备急，
弄些腊肉与香肠，
虽然疲劳却心怡。

连峰

读完老哥的文章，立刻感到过年的味道了。祝老哥天天快乐！

石钟山人

又是鸡年来临，48年前我们在农村过的第一个〝革命化春节〞。

落日余晖

寒秋 发表于 2016-12-14 14:15
我们这一代就这样，很少想到自己，想到为孩子奉献苦且快乐着，这可能就是说的，生活的目标吧！ ...

谢谢寒秋版主光临指导!