转帖: 腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为"佛成道节"。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用。
明天我们将迎来传统节日腊八节,节日过后,各地气温将有明显下降,到本周日,新一轮冷空气再袭,伴随好空气,最冷的三九隆冬即将登场“腊八”,汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。过了腊八就是年。一年里最寒冷时节。
据说明天上午9点,北京雍和宫准时开门舍粥,每年上千名市民有的拿着碗,有的拿着保温瓶在寒风中排着长长的队伍,期待着早一点喝到寺院僧人亲手熬制的腊八粥 。
隆冬天气寒,腊八粥飘香。 |