芝麻酱的营养价值-芝麻酱的功效与作用

老牛1

营养分析
1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；
2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处；
3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；

老牛1

4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；
5. 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；
6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。

老牛1

食疗功效  芝麻味甘，性平；
有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效；
可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。

红樱桃

感谢老牛一版主介绍麻酱对人的健康好处！
了解了以后经常买点吃。

老牛1

      不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收）。

老牛1

红樱桃 发表于 2015-4-6 09:26
感谢老牛一版主介绍麻酱对人的健康好处！
了解了以后经常买点吃。

谢谢 红樱桃的阅览   关注我们的健康 是头等大事   

老牛1

红樱桃 发表于 2015-4-6 09:26
感谢老牛一版主介绍麻酱对人的健康好处！
了解了以后经常买点吃。

谢谢 红樱桃的阅览   关注 我们的健康是头等大事

山杏儿

   芝麻酱的好处真不少，适量吃对身体有益。感谢老牛的介绍。

雾梦

老牛1 发表于 2015-4-6 09:19
　　抗氧化、防畸变

　　芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。

雾梦一直都很喜欢吃芝麻酱沾白糖。过去北京的芝麻酱凭本供应，北京的哥哥姐姐都是将芝麻酱攒起来，等会西安探亲的时候带来。现在雾梦依然常常吃，只是不敢蘸糖吃了。吃了多年就是感觉好吃，但是对其营养价值没有过多的去查看。今天看了牛版的帖子，就知道喽~ 以后坚持持久的吃下去~  牛版学长，谢谢您了~  祝好

天蓝

      我也喜欢吃馒头片抹芝麻酱，上面撒白糖，香！