自制桂圆杞枣阿胶膏

天山雄鹰

   原料：桂圆肉250克，枸杞200克，红枣20枚（去核）。同入砂锅加适量水，先用大火煮沸，再转小火炖1小时，待汤汁浓稠时，将30克阿胶粉加入溶化，微沸即可。凉后装入瓶中，放冰箱冷藏保存。
   服法：每次5克，每日早晚各服1次，温开水冲服。
   功效：滋补肝肾、益气补血。
   这些亦食亦药的上好食材，经配伍煲制，为上佳的营养补品，特别适宜老年人、体弱赢瘦、病后体虚者食用。