二伏的面，吃咧

党项人 · 发表于 2021-7-21 12:55:30

   今天二伏，民间有吃面之说。一早起来，我就自己和了一疙瘩面，打算中午吃面。而且是吃老家的裤带面。自己幹自己抻。如今外边卖的加工面条，有的掺放盐和其他添加剂放的甚多。从特殊情况发生以来，我们也不敢买的吃了。本着小车不倒只管推的大无畏精神，本着自力更生艰苦奋斗的精神，我和老伴如果吃面，目前都是我这个恶疾缠身的人和面幹面，也是我抻面或者揪面片。老伴为延安建设奉献了一条胳膊，生活多有不便。咱一个老党员，在这困难时候必须发挥先锋模范作用！
   案板上的面，就是我幹得了切开了一抻就下锅的面条，面码就是西红柿，葱头和黑木耳混在一起炒，然后往煮熟的面条上一盖一拌和均匀就行了。
      这吃法，乡亲们通常称之为“菜盖面”。

写手华 · 发表于 2021-7-21 14:45:02

分享支持了！

龙行天下 · 发表于 2021-7-22 08:03:56

二伏天到又一笑，
老友擀面终吃到，
自制面条有营养，
卫生洁净才最妙。

小么丁 · 发表于 2021-7-22 10:04:42

头伏饺子二伏面
三伏烙饼摊鸡蛋
应时到节安排好
展示手艺网上传

龙行天下 · 发表于 2021-7-23 07:18:52

小么丁发表于 2021-7-22 10:04
头伏饺子二伏面
三伏烙饼摊鸡蛋
应时到节安排好

写得好！问候老友！

小么丁 · 发表于 2021-7-23 08:57:35

祝龙行天下超版开心快乐！

党项人 · 发表于 2021-7-27 16:51:24

写手华发表于 2021-7-21 14:45
分享支持了！

感谢知友支持

党项人 · 发表于 2021-7-27 16:51:47

小么丁发表于 2021-7-23 08:57
祝龙行天下超版开心快乐！

同样祝福超版！

党项人 · 发表于 2021-7-27 16:52:08

小么丁发表于 2021-7-22 10:04
头伏饺子二伏面
三伏烙饼摊鸡蛋
应时到节安排好

感谢知友赐诗支持

党项人 · 发表于 2021-7-27 16:52:35

龙行天下发表于 2021-7-22 08:03
二伏天到又一笑，
老友擀面终吃到，
自制面条有营养，

感谢知友赐诗支持

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