共享生活小窍门

周小宁

　56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在
　　碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。

周小宁

57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉
　　火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。

周小宁

58 、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，
　　营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

周小宁

　59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次
　　剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。

周小宁

　60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧
　　到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香。

周小宁

　　61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如
　　果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感。

周小宁

62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分
　　保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。

周小宁

63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E
　　，对太阳光的暴晒能起到防护作用。

周小宁

　64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在
　　冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质。

周小宁

　65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失
　　；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。