共享生活小窍门

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:03:02

如何去掉鱼的土腥味/18
怎样保持海蜇的脆嫩口感/18
怎样保存鱼才能不变味/19
如何选购、烹调金华火腿/19

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:03:57

冻肉莫用开水解冻/19
怎样宰杀甲鱼/19
去枣核的妙招/19
怎样洗净香菇中的沙粒/l9

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:04:41

勿用碘盐“炸锅”/20
怎样存放鲜嫩蔬菜/20
淡菜泡发后怎样去除腥味/20
有关酒的存放的四个问题/20

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:05:13

第三节食物的加工
一、泡洗/21
清洗蔬菜有五个窍门/21
盐水煮春笋可脱敏/21
正确淘米的小窍门/21

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:05:46

用清洁球去鲜藕皮/22
七种猪内脏的清洗妙法/22
呓菠萝别忘先用盐水浸泡/22
红茶水洗肉巧去异味/22

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:06:22

核桃干了怎么办/22
如何清洗鱼贝类/23
火碱泡发鱿鱼/23
巧洗鲜墨斗鱼/23

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:07:25

怎样让海带柔软/23
鱼翅如何泡发/23
干海蜇的泡发/23
如何泡发海参/24

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:08:05

干香菇的泡发/24
泡发木耳三窍门/24
笋干的涨发/24
黄花菜的清洗/24
家庭简易涨发银耳的方法/24

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:08:42

二、去壳剥皮/25
巧拔禽毛二法/25
肉皮上粘毛巧除法/25
怎样宰杀甲鱼/25

周小宁 · 发表于 2022-8-22 11:09:28

巧手剥掉鸡蛋壳/25
冷热水巧除带鱼鱼鳞/25
巧刮芋头皮/25
马铃薯去皮妙法/26

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