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浪淘沙 知青岁月

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 楼主| 发表于 2021-11-2 11:13:24 | 只看该作者
30、晒谷
丰收了,要赶在有大太阳的时候把谷子晒干,稻场上厚厚地铺上一层谷,我们用脚将谷划开,形成波浪状,晒一定的时候后,再去重新划一遍,如此反复,只到谷子全部晒干。这个时候,对于我们来说,是相对比较轻松的活了,划一遍后,就躲在大树下,听树上知了不停地叫,虽然毒毒的太阳当空照着,浑身热汗淋漓,但总算可以不使劲干活了。
白日晒金黄,天地呈祥,小村茶酽俟时光,树上鸣蝉知几味,弃短留长。
抬首望山乡,八面初荒,谷生谷落谷尘扬,来做蓑农差满载,狐影临窗。

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 楼主| 发表于 2021-10-13 14:23:41 | 只看该作者
29、扬谷
打了谷以后,就是要把谷初分一下,即泥土和稻草渣等非谷类要分离出去,分离出去的方法就是扬谷。扬谷不仅是技术活,而且是力气活,更是苦活。一般人都不愿干这个活,可是我却成为我们知青点上第一个也是唯一一个干这活的人。首先用木掀把谷铲起来,向身后撒去,要撒成弧状,是所谓“扬”,这时还要看风向,一般情况而言,是逆风扬,这样稻草渣等灰尘就不会飞到脸上钻进鼻孔。扬的时候,质量重的飞得远,谷中的土粒被摔到远处,谷粒正好摆成一条弧形,而瘪谷和碎稻草之类就只好飘落到扬谷人的身上了,这样,扫掉土粒和谷屑,收获的便是谷子。一场谷扬下来,背上厚厚的谷屑,混杂着汗水,要多难受有多难受。如果没有风就更惨了,要使劲把谷扬起来,以便能轻重分开。
人立稻场中,左右开弓,一弧向后渐成龙,剔得泥尘和草屑,化作飞虹。
长啸唤微风,暂借神功,眼前块垒已消空,回首舀来三百水,洗去青葱。


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 楼主| 发表于 2021-9-25 14:47:59 | 只看该作者
28、打谷
打谷就是脱穗,把谷子从茎上脱下来,现在许多地方都是机械化或者半机械化了,俺们打谷的时候,是用牛拉着一个石碾,在铺好的稻谷上不停地转圈,转到人晕牛也晕的时候,再翻场,将全部稻谷翻一遍,接着再转圈,一直到所有的谷子都落了下来。这个工序,通常需要一天的时间。在农忙的时候,这个工作相对是比较省力的活,但是,却是很困人的,别人都在休息了,打场的人与牛还在稻场上转圈。
石碾上村场,碾碎秋阳,今秋故事始传扬,颗粒入仓先起调,来写华章。
树影暗西窗,不碍宫商,杨叉挑得月儿凉,稻垛排开回望眼,收了新粮。
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 楼主| 发表于 2021-9-16 14:21:31 | 只看该作者
27、打要子
“要”读第三声。“要子”就是用稻草拧成的绳子,比一般绳子粗,其长度要刚好可以捆一个草头,不能太短也不能太长。绳子是两股或者三股搓成的,而“要子”只有一股,是拧成的,就是徒手去拧。从去年的稻捆中,抓出一股草来拧,一边拧一边缠,拧完后正好缠成一个小锤砣,方便携带。这“要子”要拧得不粗不细,要打开后不松劲,也是有点技术含量的。“要子”的作用主要是捆草头和稻草,但也可以做其他的用途,比如冬天,用来扎在腰上,可以把身上的衣服扎得更密实,也蛮适用的。
拧草以为绳,草亦多能,去年风月绾应凭,拢得一秋新稻禾,捆作收成。
缱绻岂无声,底是尘缨,霜寒时节笑绫缯,缠绕青春休放弃,人在苍溟。


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 楼主| 发表于 2021-9-7 16:16:03 | 只看该作者
26、捆草头
捆草头也是一项技术活,稻穗向着一边,稻茎向着另一边,挑起来要稻穗向下。草头很大,千担又不能插得太深,否则挑起来就会很不协调,为了达到这一点,捆草头就有讲究了。这草头不能捆成圆的,而是要捆成三角形的,所以,捆草头的诀巧是下面宽,中间细,上面厚,这样用力一捆,正好成为三角形。几步一捆,放在田间,十分好看。也方便挑草头的人起肩。
此是好收成,稻穗清明,搂时消散捆时楞,但把风光都缚住,做个华亭。
田垄任抒情,汗水凝晶,农桑事业岂无名,给我一条钎担在,挑起升平。


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 楼主| 发表于 2021-8-23 16:18:44 | 只看该作者
25、割谷
割谷的家什叫镰子,刀口像锯齿一样,小而密,斜纹。短柄拿在手上一转,谷子便被割倒一片。看到一张割谷的画,画上人用手握住稻子一株一株地割,真是好笑。这样一次最多也只能割三五篼,俺却是用臂膀环住稻子,一片一片的割,割完双手一摊,刷~一片稻子铺在田里,整整齐齐,晒几天后再捆成草头,挑到稻场打成谷子。这样的风景,想想都富有诗意哈~
晴日好挥镰,北岭之南,稻香丛里战犹酣,好景非为人造设,此意谁参。
收割最平凡,千载乡谈,一年企昐拆书函,收拾秋光三百里,宏愿堪戡。

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 楼主| 发表于 2021-7-28 14:56:33 | 只看该作者
看水
看水看起来是肩把揪在田埂上走来走去,实际上是个很累的活,必须不停的在田间巡视,因为这时是稻谷灌浆的时候,必须保持田里有充足的水,你得根据稻田的情况合理用水,这块田里的水多了,那块田的水就不够用,而且水是从梯田的高处慢慢往低处放,弄不好就会有田无水,最终影响收成。这些水差不多就是引水渠灌溉而来,不能放开量地用,所以这个时候又是偷水的高峰,稍不注意就被人在田埂上挖个口子把水放了。另外还有一些蟮鱼洞也会漏水,所以,你得不停的巡逻,只到稻谷开始低头。
今日水当家,莫管昏鸦,肩锹走遍小山涯,纵使清辉能照影,犹在渟洼。
逢个暮云遮,退了鸣蛙,来听稻穗学抽芽,始觉今秋风韵足,彰显风华。

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 楼主| 发表于 2021-7-10 13:04:10 | 只看该作者
23、理秧草
这是一个很好玩的农活,几个人并排,走进秧田,用脚将长在秧行间的野草或踩入泥里,或挖出来,大的还要用手拔起来丢到田外。理秧草,可以不用弯腰,也不用使劲,所以多是女人做,当然有时别的农活不紧的话,男知青也会去理一理的。这个时候,往往会将蟮鱼赶出来,于是我们就在秧田里捉蟮鱼,一天下来,晚上的伙食就可以改善一下。
浊水即为工,步也匆匆,污泥埋得稗莆丛,脚下功夫初练就,做得蓑农。
三夏俗氛浓,酷日临空,山乡故事在闲中,落入田家迟暮处,烟水朦朦。

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 楼主| 发表于 2021-6-10 20:48:00 | 只看该作者
22、插秧
人都说争着向前,唯插秧是争着向后。插秧的诀巧是双手配合,一手分秧,一手插秧,十分有节奏感。到了水田,经历了被关进笼子的磨炼,到最后能做到快速向后,关别人笼子,然后站在田坎上,欣赏着一行一行的新绿,新绿中还有一个人在补白。哈哈~。快速向后的好处还有,蚂蝗都被水声赶到前面去了,最后一个人被蚂蝗吸住的可能性最大。
只手巧分秧,新绿行行,梯田层次写文章,道是春风佳境里,来筑粮仓。
经雨也寻常,自有戎装,蓑衣斗笠隔新凉,若个农夫姿态好,刻像装框。
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 楼主| 发表于 2021-5-23 17:23:52 | 只看该作者
21、放牛
早上让牛吃饱了,天亮得干活,所以放牛的人天未亮就得起床,牵着牛到水库边或者春草足的地方,随着牛吃草的步伐跟在牛的旁边慢慢地走着。有时,也放开缰绳让牛散着吃,俺就找块石头坐下休息,但是不能睡着了,得看着牛,不然就吃着庄稼了。有时牛撒点小脾气,不让你牵,跑到水塘里不起来,让你干着急。如果遇到下雨天,就有点凄惨了,戴着斗笠,穿着蓑衣,立在雨中,寒气未销,腹内空空,真正的饥寒交迫了。
独坐数寒星,天睡人醒,露珠暗落发梢轻,大地茫茫真若是,绝对狰狞。
何处响牛铃,牧笛谁听,说来画卷在荧屏,雄唱鸡声桑梓外,莫忆零丁。

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