【原创】巴彦淖尔知青录（25万字）

亚宁

1、香透记忆的风物

“乌兰布和沙漠因属内陆气候，日照时间长，昼夜温差大，降雨量小，又处在河套的边缘地带，有幸享受黄河之水的灌溉，这些得天独厚的气候地理条件，造就了独特的地方特产——黄金瓜。当地也叫‘巴彦瓜’、‘华莱士’。叫‘巴彦瓜’是因为此地为巴彦高勒。叫‘华莱士’呢？传说在很久以前，有个外国传教士华莱士先生把家乡的一种瓜籽，拿到中国，在乌兰布和一带种植，收获的瓜味美甘甜，香气怡人，故以此命名。金秋时节，正是‘华莱士’瓜收获的时候。离瓜地数百米，你就会闻到瓜味的芳香，顺着扑鼻的香气，映入你眼帘的是满地的黄金瓜，透过肥厚的绿叶，若隐若现。没有长熟的瓜，像一颗颗翠绿的大宝珠，冰清碧透；快成熟的瓜，又像一串串的五光十色的玛瑙，绿中泛黄，黄中有绿；而熟透了的瓜，就像黄澄澄的海南沙柚，金光灿烂。这种瓜甘醇可爱，香味沁人心脾，看到它就让人有馋涎欲滴之感。”这是兵团知青马书增在文章中的描述。

“乌兰布和大沙漠里，有着独有的让人咧嘴嘘气的甜！沙漠上的桃、梨、苹果自不必说是甜的！沙漠上倭瓜是甜的，西葫芦是甜的，玉米杆、高粱杆是甜的，麦杆、黍子杆是甜的，这么说吧，沙漠里的草根嚼嚼都是一嘴甜味，而甜中之甜要算那名扬海内外的沙漠西瓜和沙漠金瓜。”“望着那血红的瓜瓤上挂着的晶晶闪亮的雪粒粒，开瓜人来了精神，手到瓜开，转眼工夫，瓤口一尺来高的大瓜块摆了满满一床板儿。围观的人纷纷上手，拿起瓜块儿，相视着笑笑，纷纷试探性的咬了一小口。瓜一入口，一个个先眯住了眼睛，跟着又吧咂了嘴巴，最后，几乎是一片吸溜之声，跟着又哈哈直叫：甜！甜！甜！人们象实实在在地吃了一大口冷冻蜜汁，鼻子甜得一个劲儿地打皱！于是一边大吃大嚷，一边按着自己的心思评论。说到沙漠金瓜，圆圆的，直径在十到十五厘米之间，表皮包裂，金黄喷香，瓜吃过后扔一块瓜皮在走廊里，整个楼道都充满着香甜气息，往往几天不散。当地人吃瓜大多拿一个小勺儿。拿一瓜来，把尾部切掉一块，甩掉瓜瓤，就成了一个地地道道的蜜罐罐！有的味如陈年佳酿，甜得醉人；有的如精炼的蜜汁，有的如桂花蜜饯，甜得人眼冒泪花。一个瓜一种甜，一个品种一种香，究竟有多少种，连吃瓜吃得牙都掉光了的种瓜老汉也说不清。” 这是一位不知名的知识青年留下的回忆。

“我在内蒙古生产建设兵团生活了将近8年。最使我难忘的，就是盐碱窝窝的‘水灵灵’。我是偶然被一股沁人心肺的清香吸引才认识它的，就跟着香味到了瓜地，看瓜的老汉却不卖，只是跟我胡谝了一通。我失望地走开了一里多路，看瓜的汉子从后面追来，偷偷地塞给我一个瓜，嘟囔了一句‘水灵灵’。这个瓜并不大，也不‘漂亮’，像北京街头菜摊上的菜瓜；再一闻，又不香。老汉看我不以为然，骂了句‘傻驴’，扭身走了。回到团部，我把它送给我喜欢的一个上海姑娘，她竟吻了我的脖子一下。我呆了，这真是个宝贝瓜？事后一打听，我才知道这是一个‘三白瓜’，白皮、白瓤、白籽，是西瓜中的珍品，早年通过丝绸之路传进来的。当然，‘水灵灵’不仅指‘三白瓜’，当地老乡把美好的事物，甜女女、漂亮风流的小伙子都叫作‘水灵灵’。”

“那时的人种瓜不敢卖，一个姓陈的天津车老板非要买，闹得僵持不下，被队长的娃拿瓜棚的枪，把车老板左脚踝子骨打碎了。队长被撤了职，全村的百十口人的饭碗还靠着他。他摇头苦笑：‘卖瓜’，豁出去了。由此，我才真正地饱餐了一顿‘水灵灵’。在当地瓜的品种很多，华莱士你乍吃不觉太甜，可瓜水粘粘的，多吃点儿，能甜出口疮来。铁蛋瓜除了甜，还有股脆生生的劲儿。冬瓜，可不是做菜的，它还是指西瓜，之所以取‘冬瓜’之名，是指‘抱着火炉’冬天吃。3、4斤一个，滚圆滚圆的，10月摘藏在铺下，等到塞外隆冬，这冷冷的、纯纯的清香，会使人心中萌生新的希望。要说最甜的是哈蜜瓜，咬一口，那喝惯咸井水的嘴巴，那消化惯棒子面的肚肠，甭提有多舒服了，怎么形容都不过分。”这是二师十二团的知青孙建国的讲述。

如上的知青回忆文章，无论在书籍中，还是在网络上，都有着非同一般的量，千篇一律的是对巴彦淖尔风物美食的甘甜回味与赞美。可以说咂嘴之香溢于言表。然而瓜果好吃，但得来却不那么容易，因为瓜田各个村队都有人照看，不能大数量地满足知青们的口腹，由此就派生了许多的偷瓜之士和之事，成为人们回忆中的另一类快乐往事，个中浪漫也不乏女知青的身影。

一师三团的战士赵贵忠在文中说：“晚上十点半，班长王振江和张大胜来接班，不知谁提议去偷瓜。五个人一拍即合，拿了两条麻袋，就直奔南菜园。上大渠边上时我们还很警惕，看准了瓜地就在小屋前。瞅准进了瓜地，天很黑看不清，在地里乱摸，不懂生熟，摸着个大的就摘，很快半麻袋了，看瓜的‘老民航’养了一条狗，那畜生在我们下桥时就已经开始‘汪、汪’了。不幸的事发生了，看菜园的俩‘老汉’从屋里出来，狗仗人势的畜生，把两‘老汉’带到瓜地旁。我们一见，都趴在地上不敢动，好在有瓜秧掩护，天又黑，俩‘老汉’的手电光就在我们头上来回搜索，狗冲着我们叫，那情景真像电影里敌人阵地前我军的侦察兵。我的心怦怦乱跳，嘴张开都能蹦出来，伍卫星就在我身边，像大哥哥一样，用一只胳膊搂着我。俩‘老汉’开始下地了，我们四个人同时窜了起来，飞身冲出瓜地。着实把俩‘老汉’吓了一跳。”浪漫过后，这几个人跑散了，偷瓜人赵贵忠深一脚浅一脚，一直跑到后半夜，才被站在房顶上的班长用马灯导航而归。”

这些往事现在可以一哂，当年则达到了影响兵团与地方之间的关系高度，有的还酿成了打架斗殴的恶劣事件。为了解决这个问题，各个连队的蔬菜班、排，也开始跟着种瓜老农学习，自己悄悄地种开了各种瓜果。初时的种子难以搞到，便想出办法从瓜中抠取，这给了人们放开肚皮海吃的机会，有的人肚胀得松开了裤带回来继续吃，直到西瓜满到嗓子眼，才恋恋不舍地放弃。可是，兵团种出的瓜，口感怎么也比不上老瓜农，有的人还把籽种带老家去，结果瓜多变味。人们奇而又奇，分析出许多的原因，主要是气候、土壤与节令，还有一种如一位老瓜农的话所说：“瓜不甜是没有沙漠上的苦啊！”

还有许多别出心裁的回忆，都没离开巴彦淖尔的各种吃食，正如知青刘怀文说：“在内蒙古，大自然赐给我们取之不尽的美味佳肴，只要你勤快些，什么野鸭蛋、野鸭子、青蛙、水鸡、小鲤鱼、野鸽子、麻雀，是要有尽有。而黄河鲤鱼美名满天下，秋天有一筷子长。一次我们三个人一个半小时就淘得一小平车鱼外加三脸盆、两大桶、一筛子，还有上衣一包子，还有用柳棍绑钉扎青蛙，就地加工成半成品。隆冬夜里，用手电筒去草垛照麻雀，一会功夫就可逮半脸盆。”一师三团的知青陆彩英则回忆另一种内容，那就是打沙枣。“树上挂满了又黄又大的沙枣，馋得我们快流口水了。一个战友找来一根长棒，想把沙枣敲下来；另一个战友急得爬到树上去摘。我想还是摇吧，也许能把沙枣摇下来。可是我一个人力气太小，大家一起使劲，哎哟哟，沙枣像下雨一样往下掉，乐得我们又喊又叫，不一会儿沙地上落满了沙枣。”还有一位不知名姓的知青在网文中写道：“沙漠里有一种植物，是长在固定沙包上的，白色的杆子，嫩绿的叶子，杆子很挺，尖上也扎人的，我们叫它‘白刺’，到夏天结的果实不大，熟了的时候是红色的，有点酸，我们就叫它‘酸溜溜’。在那里没有零食可吃，正常的饭都吃不饱，还要干很重的活，有时没事了就到沙包上去摘‘酸溜溜’吃，大家也很高兴，把它当水果了。”

回忆太多了，最妙不过的是在明净的大沙漠里抓鱼的奇事。“有人会问，沙漠里能有鱼？不错，沙漠里不仅有鱼，而且多得叫人吃惊！要问沙漠中哪里鱼多？白天你往空中看，发现哪里有大群的水鸟在空中盘旋，你翻着沙包往那里奔吧，那里一定有水，而且水渗透的不太多了，里面稠糊糊的都是鱼！若在晚上，你奔着灯走，八九不离十就到了水泡子的所在，你离得老远就能听着鱼群唧唧嗽水声，有劲你就干吧，那鱼多的是！”这是一位叫不出名字，但在乌兰布和呆了八年之久的老知青所述：“那时我们打鱼有四招：第一招叫空中张网，主要用于春天开河时在大渠的闸口上，鱼群腾跃，如千万只银棱翻飞。你只用大吊床似的大网兜在空中，傻呼呼的鱼群只顾向上飞蹿，身子落下来时都掉在网里。第二招叫捞饺子，这是秋天灌溉停水后，渠里和沿渠泡子里的鱼经过一个夏秋的游荡，个个膘肥肉满，慌慌恐恐地向上游跑，想在断流之前返回黄河。可是沙漠里水渗得快，跑得慢的鱼用不了几天，都聚到一些坑坑洼洼里。人们用筛子、木笊篱站在岸上捞，有时一个小时能捞十多麻包。第三招叫揭干锅，自然是冬天里捞鱼的手段。这时的渠水表面上结成了冰块，底下渗漏成一个空壳，把冰撬起来，干干的一窝冻鱼。这种鱼拿回家泡在水里，收拾罢了才缓过劲，炖上后，烧开锅它才想起张嘴喝水呢。第四招叫赶鸭子，顾名思义，就是在泡子有岔口的地方把鱼往网里赶，一边赶一边吆喝，就像赶鸭子似的。”

这一切听起来简直如天方夜谈一般，但却是人们记忆中真实的往事，可见当年巴彦淖尔物产之丰富。这正如这位知青所说：“在六十年代人们刚进沙漠的时候，为了能进到沙漠，在沙漠里站住脚，往往是走一步挖一条渠，渠到哪里，水引在哪里，一些好奇的小鱼也便随着人们进了沙漠。大渠开通以后，140多里的大渠，串联起几十个大大小小的水泡子。这些泡子一可以调节水大小，给大渠分水，二可以蓄水养鱼，三还盖住了一个个风化坑，减少了沙害。”其实，沙漠与鱼与人的关系，并不似现在我们所能理解的这么简单，个中包藏着很深的人生况味和寄托。按这位知青师傅姚五的话说：“沙漠里人人爱鱼，其实意不在鱼上。十年动乱时期，他们宁愿与鱼为伍，坐在水畔渠旁，一坐就是一天，那是他们看着河水白流，风暴沙狂，心疼的无可解脱！今天，他们坐在水边仍然是如痴如醉，再不为愁苦，再不是寂寞，那是人们在为了沙漠的明天而苦苦思索。”

闲人一个

一直在倾听亚宁大哥讲的故事......领略那里的大漠风情

龙行天下

巴盟盛产华莱士，

各种瓜类都甜实，

沙漠产鱼也够绝，

捕捉方法也奇之。

亚宁

2、方言导演的故事

来了五湖四海的热血青春，也来了南腔北调的口音，和巴彦淖尔人的“土话”一相遇，自然少了不闹出许多的笑话，自然最后随着日积月累的交流，先彼此融合，又相映成趣，给当年知识青年留下了常说常新的记忆。知识青年中有心的人写文剖析，一个词一句话一段文章地进行演义和恢谐，也就生成了一篇篇趣文逸事，收于作品之中，让天下之人赏读把玩；有的则在网上任其随缘飘落，让曾经寄身巴彦淖尔的知识青年们，回味无穷，乐在其中。四十多年过去了，随着兵团战友情的升温，在大江南北此起彼伏的聚会上，人们更是一会儿后套话，一会儿家乡语，交流的不亦乐乎，更笑得忘乎所以。

知识青年初到巴彦淖尔，听大后套人的口音，总觉出一种“泥土坷垃”抛于空中的感觉。这一形象的比喻自有其诗意的道理。但巴彦淖尔东西南北各处分布的人口来路驳杂，口音虽有相同，亦多区别，尤其是方言中的人物称谓与骂人的脏话，更见风格，也更具风骨。但将其完全准确地用文字写出来，又是一件比登天还难的事情。物产之名难定字，皆因叫法称谓不同，发音语调不准。而“脏话的渊源，其来尚矣，邈乎难寻。这样的字，仓圣羞于造，许慎也不收。”“它能留下来，那是命大造化大，赖口口相传，虽千载之下，精神不灭，一直活在所有的活语言当中。”

一师三团所在地，是在一片“沙圪卜”中间，各个连队分布在其周围，当地原住人口口音，“基本都是以甘肃民勤口音为基础的混合西北话。说话时老是带着‘丝丝’的味道，象是嘴里含了口水一般。”比如说日头晒人肉，晒的人肉冒人油。当地人发出的声音却是：“义头晒银人幼，晒的银幼冒银油。”当地人说这里那里，是“这疙瘩那疙瘩。”说“贼 好”就是好的不得了。“他们还把连里的老职工叫做‘二娃子’，而且带有奚落和鄙视的口吻。其实那时连队的主要劳动工具是铁锹，锹头圆圆的。还有一种方头的铁锹，老职工们很喜欢用，于是这种锹就被称作‘二娃子锹’。谁要是领到一把‘二娃子锹’，准会被大家奚落一阵，最后死活也要去换成圆头锹不可。”

另外有两个特殊的词，它让当年的知识青年记忆尤新，又笑话百出，这便是我们有文可考的“灰格泡”和“枪崩货”了。对于前者，初时大家每每听老职工和包头男生在吵架骂人时，最后一句肯定是恶狠狠的“灰格泡”！而当地的村民相互之间，也常以此语互相白眼以对，听得他们一头雾水，不知此语究竟是何意思，单凭直觉和双方的表情，相信它是一句骂人的话。后来似懂非懂地，也一个个跟着“灰格泡”地骂上了。至于“枪崩货”，按本地人理解起来，是一种含几分亲昵成份在里边的对人恼怒的称谓。兵团知青禾菱在文章中说：“有一天我们收工，到了村口，听见一个村民骂娃娃不听话，‘灰格泡’长，‘灰格泡’短地骂。搞得我们笑了一路，学了一路，玩笑了一晚上，记了三十多年。”

多年之后，有位兵团战士终于搞出了一篇解析文章来，标题为：“‘二娃子’与‘灰格泡’小考 ”，内容大意说：“二娃子 ，本义是排行第二的儿子，并无贬义。 但在一些地方，  ‘二娃子’应属于避讳语一类，意思是男人的那个东西。 连队周边的村人不直言其物，而用‘二娃子’代替，应该是文雅的表现。”“灰格泡 ，应该是两个词：‘灰’和‘格泡’。‘ 灰’即‘坏’的同义词。灰人，即坏人：灰猴，是调皮捣蛋的坏小子；邪板灰，是形容词，义为特别坏；灰毛驴，即坏毛驴，也常用来骂人；灰老汉，就是坏老汉；灰女子，就麻烦了，就不是一般的坏了。‘格泡’是蒙古语的音译，本为中性词，汉化后有了‘杂种’的意思，同北京‘丫头养的’可以等同起来……。”

当时有两个真实的方言笑话，先说有个天津知青要进城了，村里的大嫂让她给捎着买一个“铁丝”回来。知青问要多粗多长的？说自己的住处就有一大把，看能不能用？大嫂说不清楚，只管讲自己说的这“铁丝”，不是那个铁丝。两个人铁丝了半天，知青终于搞明白了，原来大嫂要买的是一把锅铲子。一时间众人那个笑啊。再说兵团一个连队里，有个战士姓盛，因为有点结巴，平时不爱多说话。他在连队里一锻炼就是6年多，年龄也就不小了，对当地的方言也就学得差不多了。终于政策解禁，可以谈恋家找对象了。盛战士便恋了一位同乡的女战友，因为户口手续都到了地方，登记结婚也只能通过本地来办。这天，两个人兴冲冲来到办事处。接待他们的是一位本地老土，很随便地问这位战士说：“年轻人，你姓甚？”回答说“盛”。老土脖子一歪，盯着年轻人又问：“我问你姓甚？”又回答说：“姓盛。”老土的眉头邹起来了，再问：“我问你姓甚来来？！”战士再回答说：“我姓盛！”老土就恼火了，摇头晃脑不耐烦地说：“我是问你到底姓甚各来来！！！”战士也火了：“我告诉你我就是姓盛来来 ！！！”两方面言来语去，越说越不清楚，结婚登记的好心情全没有了…… 。

后套方言趣话，闹出的各种故事和感悟，例子还可以举出很多。有心的知识青年还专门加以收集和对译，慢慢地积累下来，居然成了一篇读来令人心领神会的佳作。个中的风味，只有曾经在巴彦淖尔下过乡，或生活过的人才能咂出。让我们在此辑录一段，以求会心者一笑。“圪就是蹲着 ；格牢牢是墙角  ；不尿是不理睬；瞎谝是瞎说  ；抬死你是整死你  ；咋来来是怎么了；悄悄哇是安静 ；趔着了是生气 ； 不待要是懒得去 ；难活是身体不适 ； 出火是讨厌；旦求是是不咋地；格影是恶心 ；洋胰子是肥皂 ；滴溜是用手提 ；作害是浪费； 憋曲是心里不舒服 ；格踏是唠叨 ；坷垃是土块；呵驼是吹牛；不进眼是讨厌；袅是漂亮；鬼嚼是胡说；嘲驼是醉鬼……。”由此可见，知识青年中有心之人还是大有人在。

当年， 知识青年初来乍到，感觉河套方言充满了难以用文字对应的奇怪。但他们抱着入乡随俗，向贫下中农学习的信念，时间长了，很多人耳濡目染，跟当地的老乡很快就能一嘴“土话”地进行交流了。以至于后来这些人回了城，与家里人一不注意就把后套话带了出来。至于在巴彦淖尔安家落户的“曾经”老知识青年，这一切更不在话下。他们还是更多具有新意思的“土话”的“创作”者。这一切说白了就是一种文化的交流，几千年来就在河套大地上演义着，一直没有停止。不同的一点，是知识青年的到来，较当初当地周边人口的流入，有了更为广泛的来龙和去脉。也使后套话随着这群候鸟一样的年轻娃娃们，给带到天南地北，成了诸多知识青年品咂和回味的一道语言的大菜。最后，让我们再看一段后套话引出的笑话：

1974年春节后，青岛火车站上人山人海，多是回本地过年，又准备远走的各路知青。知青们赶得是每天只有一班的北京直快，所以自然都遇到了一齐。大家伙穿着黄中泛白的兵团服，相互搭讪，相约回去后如何如何。这时，车站广播室的喇叭响了，一听就是广播找人，大家谁也没在意，因为开车前广播找人是常有的事。可是，喇叭响了几声以后，有人听出门道来了，原来那广播员字正腔圆地不断重复喊着的内容竟是：“内蒙古建设兵团的灰格泡同志，听到广播后，马上到五号车厢，有人找。”站台上穿兵团服的人们先是愣了愣神，互相打量着，接着一场不可抑制的大笑在站台上爆发了，所有内蒙兵团的人都笑的前合后仰，有几位战友笑得坐在站台上。引来周围其他人群的迷惑不解的目光。尽管后来有人意识到“这不是把咱内蒙兵团的人都骂了么”，可是笑声仍在继续，大家以嘲讽的姿态对待那些如堕云中的其他乘客，甚至在广播停止后笑声仍是此起彼伏，直到火车徐徐开动。这一个恶作剧，在那一刻消除了兵团战士的离愁别绪，让行将登程的兵团人在站台上找到了一种群体感。

龙行天下

巴盟方言很奇特，

知识青年收集多，

此间趣事可不少，

也有小剧算恶作。

亚宁

3、知识青年趣事录

 

阿惠的家信

阿惠真名叫钟惠，祖籍广东，北京知青，腿有点残疾，还有点驼背，发育不良的身体很单薄。受“自然条件”影响，阿惠被分配到了种菜班。但她很要强，干活从不偷懒，还凭着自己一手针线活，常为大家缝缝补补。日久天长，她的坚韧、朴实的个性得到了战友们的敬重。那个年代，最令人激动的莫过去收到家信了。每当此时，收到信的知识青年会如饥似渴地读了又读，有时还公开念给大家听。阿惠却没有此福，因为她的双亲都没有文化，有个哥哥还不是亲的，关系也不好。偶尔收到的信，也都是别人代笔的作品。阿惠为此黯然神伤和暗自垂泪被战友们发现了，都想为她做点什么。

一天中午下工，阿惠刚一进门就看到了铺位上，放着一封写给自己的家信。她的手颤抖着拆了信，急匆匆地读着。看着看着，她不禁唏嘘抽泣起来，终于控制不住趴在被子上放声大哭。一屋子的战友都傻了，几个导演这出“戏剧”的战友面面相觑，一时不知所措。这信原是大家想给她些慰藉，在背地里“措辞”而成的一封“家信”。阿惠的哭声引来了大家的劝慰，也惊动了班长过来。班长好象觉察到了什么，拿过那封泪迹斑斑的信，扫了一眼就看出了问题。班长的训斥让阿惠抬起头来，含泪望着大家。班长有点哭笑不得地说：“唉，你也是的，不看看清楚，这信上的字不是跟墙上那份决心书一样吗？你再看看邮票上只有半个邮戳，明摆着这是伪造的嘛！”几个恶作剧的战友，诚意地向阿惠道了歉。阿惠抬起红肿的眼睛，难为情地看着他们，终于无可奈何地笑了。从此后她再收到家信，都要仔细看看邮戳。

若干年后，“阿惠，你的信”成了战友们聚会时必不可少的“经典玩笑”。

龙行天下

阿惠盼望收家信，

亲人不亲战友亲，

受到感动大哭起，

幸亏班长点明晰。

 

亚宁

赛歌

开饭号吹过，全连集合完毕。开始对歌。对歌实际是赛歌。规矩是一个排，谁都可以起头唱歌。最后哪个排没词了，就算他们输了。干了一天活，谁有心思唱歌！因此都拣短的唱。女排先起头唱了一段《我家的表叔》。刚刚唱完，男排有人起头说：“我们唱一段《提篮小卖》。我也不起头儿了。只要我一喊‘好闺女’，大家就一起唱。” 说完拉着长音高声叫道：“好闺女！”男生都心领神会，笑得前仰后合，并高声接唱：“ 提篮叫卖唉唉唉唉唉唉唉……。”

    女排一听集体叫人家占了便宜气得牙根儿咬断。有反应快的一个女生等男生那段刚刚落腔，说我们来一段李奶奶的《闹工潮》。接着女排放开嗓子高唱《闹工潮》。好家伙，那段是多长啊，生是唱完了才吃饭，把大伙饿得直磨牙齿。

龙行天下

知青都会样板戏，

开饭之前齐斗气，

短的段落还算好，

长的饿到没脾气。

亚宁

短的段落还算好，

长的饿到没脾气。

 

 

呵呵呵呵呵呵……