严师傅的传统手艺一一敲白铁

严师傅的传统手艺——敲白铁


白铁是一种镀锌铁皮
用白铁皮制作各种家用器具
称“敲白铁皮”
长沙藩城堤在民国时期就有敲白铁皮的行业
如今仍有工匠坚守在藩城堤
敲白铁皮所用的工具有
槽钢、斩口榔头、焐凳、卷管棒
方尺、圆规、剪刀等
槽钢是敲打折边、卷边的主要平台
方尺是敲打的主要工具
圆规是用于画圆形线条
▲方尺

卷管棒在敲打卷管时使用
把铁皮放在卷管棒上
用斩口榔头敲打，才能打成卷管
焐凳是一个中间下凹的圆凳墩
用于制作有凹形的圆形器具
比如喷水桶的桶口等
▲卷管棒、剪刀、焐凳
用白铁皮制成的传统器具有
喷水桶、粪箕、水勺、淘米箩
铁皮箱、烟道管等
除了白铁皮外
紫铜皮也能作敲白铁皮的材料
紫铜皮呈金黄色，很是好看
▲紫铜皮喷水桶、温酒器
敲白铁皮的主要工序有
划线、裁剪、拼接
整形、修补、做附件等
在白铁皮上画直线不能用铅笔
而用划针
划针是一个铁钉状的东西
裁剪，就是按照画好的线条
将白铁皮用专用的剪刀裁剪出
需要的形状
▲蒸器
拼接
就是将各个部位或部件拼接起来
使器具形成初步的形状
整形和修补
就是敲打器具
使接合处更加吻合
使器物更加完美
做附件
就是在器物上添加一些附件设施
比如喷水桶的档、铁皮箱的搭纽等
▲粪箕
白铁皮器具的形状有
方形的、管状的、桶形的、喇叭状的等
各类器具的做法不尽相同
做白铁皮器具的主要技术在于敲打
因此才有“敲白铁皮” 这一说法
敲白铁皮除了技巧
还得有丰富的经验和耐心
这样才能敲得严丝合缝
且看不出敲打的痕迹
▲提桶、手勺
望城县农村的严师傅
自小学习敲白铁皮手艺
敲白铁皮和其他传统工艺一样
花时多而赚钱少
可与白铁皮打了数三十年交道的严师傅舍不得这份手艺
如今
从五一广场进入藩城堤140号白铁店
常常能听到严师傅店铺中
传出的叮叮当当的敲打声音
严师傅屋檐下
挂满了大大小小的白铁皮器具
严师傅敲白铁一敲就是三十年，每天起早贪黑，从事露天作业，晴天一身汗，落雨一身泥，六月天气晒脱一层皮，他凭着一把榔头和精湛的手艺养活了农村的父母亲，妻子儿女合计六口人