情系北大荒 8 菜丰畜旺果蔬香

葛志坚

情 系 北 大 荒

黑龙江生产建设兵团四师三十三团十九连  葛志坚

八、菜丰畜旺果蔬香

      连队有个一年四季以种菜、管菜为主的菜班，老实敦厚的班长李月之带领老职工占多的十来个人兢兢业业地精心侍弄着距离营区后面不远的菜地。

      菜地很大且品种齐全，北方的各种果蔬都按不同比例、不同季节适时种植，自给自足且有剩余，可以供给附近车站职工家属的不时之需。所以每年的春、夏、秋三季，食堂一日三餐吃的都是刚从地里摘下来的菜，确保“绿色”，绝对新鲜。

      连队南面三四百米处有个占地面积很大的养猪场，我们习惯称之为猪号，专门有个养猪班负责管理。存栏近万只的鸡舍和存栏二三百头的羊圈也在这里，每隔三五天就有汽车来这里整车外运出栏的商品畜禽。

      我不明白当初为什么会选址在这里，仅就科学性与实用性而言似乎绝无道理。因为每到炎炎夏日刮起南风时便会有阵阵腥臊掠过营区且起圈的粪土还要用车运到相距较远的菜地，如果干脆就设在连队北面的菜地附近岂不是一举两得。

      现如今被誉为营养丰富且价格不菲的南瓜那时连队种了很多，但只是为了剖开瓜瓤取瓜籽用于出口，而果肉则几乎无人问津，大多拿去喂猪了。

      连队有个小豆腐坊，一位老职工带着瘦小的鸡西女知青常年不停的忙活，每天清晨都可以听到他们二重唱似的卖豆腐吆喝声。与我们在家里时看到的不同，连队的豆腐不是论块儿而是论斤称的，干干爽爽方方正正。如果一时卖不完，他们就会到富荣车站去叫卖，因为货真价实味美色正，往往刚到那里就被一抢而光。

      此外，连队的酒坊、粉坊也都开得红红火火，有声有色。

苦辣酸甜

你们搞的那么好，是因为你们那儿，那些转业官兵打的底好。

鹤鸣

摊上好的团和连队知青们还少受点儿罪。

葛志坚

苦辣酸甜 发表于 2014-7-8 16:14
你们搞的那么好，是因为你们那儿，那些转业官兵打的底好。

      感谢您关注拙文
      您说的太对了，老北大荒人，尤其是转业官兵的前期奉献，为我们这些后来者打下了坚实的基础。
      正是无数打井人的艰苦努力，用甘甜的水滋润了我们这些乳臭未干的知青。

葛志坚

鹤鸣 发表于 2014-7-8 18:07
摊上好的团和连队知青们还少受点儿罪。

      感谢您关注拙文
      北大荒十年，我有幸去过一些师团和连队，总体感觉兵团农场的条件和知青的境遇相差不大，插队的知青就要艰苦多了。