笑说东北新“三鲜”

护林人

    今天拜读网友一篇小文《东北春季春三鲜》酒后欣然而发一种心底的一股兴奋，情不自禁的回忆起当年的北大荒往事。
    第一鲜是我在到兵团五年以后才品尝到的，只因这种“仙”品在当年是鸡鸭鹅，尤其是鹅的美食——职工家放养的鹅的美食，在到兵团五年后才在我们连副连长家的酒桌上第一次见到，可谓是——不知仙家“鲜”之品吧。
    对于开江鱼真的是勾起了我的馋虫，虽然在20连品尝尽了黑龙江的开江鱼；尤其在乌苏里江大马哈鱼讯时天天没有蔬菜以鱼为主菜和特色杀生鱼以及连队春季送饭时的美味炸鱼，但是终归比不上开江时江水炖江鱼的鲜活美味——仅用辣椒大盐依偎在柴锅旁把酒言欢的快活无比。
    说到第三鲜更有一番情趣，有一年，我在初夏休息游玩时，溜达到马号旁的灌溉沟时，无意的发现紧邻家属房的灌溉沟旁有一圈圈白色的闪光，循迹一看，竟是一窝窝的鸡蛋，
仔细的一想可能是职工家属喂养的没良心背主偷在外下蛋的母鸡所为，遍寻所得竟有二三十个，喜出望外的我赶紧回屋拿了一个书包捡回宿舍，当天晚上在我们吃着这飞来之食时，竟然发现有几个竟是快要孵化成型的毛蛋，真的不亦乐乎。
    今日小文供网友一笑，以和共乐。

苦辣酸甜

意外的收获，对知青来说又可以美餐一顿了。